Международный день эскимо

Каждый год, 24 января отмечается интересный праздник – Международный день эскимо, именно в этот день в 1922 году был выдан патент на эскимо.

Все мы знаем, что эскимо – это мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. Считается, что этому десерту несколько тысячелетий, но современная версия появилась благодаря кулинар-кондитеру Христиану Нельсону, который придумал покрыть шоколадной глазурью брикет сливочного мороженого и назвал получившиеся «Eskimo Pie» (пирожок эскимоса). 24 января 1922 году Нельсон получил патент на это своё «изобретение», именного по этому 24 января считается Днем рождения эскимо.

Сегодня Eskimo Pie является известной торговой маркой компании Nestlе. Однако в некоторых странах, в том числе в России «эскимо» стало общеупотребительным термином, обозначающим вид мороженого.

Со времени своего создания и по ныне эскимо стала любимым десертом многих людей. В Международный день эскимо все любители этого лакомства могут съесть его, отпраздновав, таким образом, этот праздник.